31 maja 2015

Młodzi herbaciarze, czyli przygoda z ziołami


Lubimy czasem zabierać dzieci rodzeństwa męża i wyciągać je w plener na popołudniowe wycieczki. Tym razem padło na ognisko nad rzeką i niespodziankową herbatkę. Wciągnąć młodocianych herbaciarzy do zabawy nie było trudno, a to, co powstało posmakowało wszystkim.

30 maja 2015

GOŹDZIKOWA - Hefe-Weizen 12 Blg


Ostatnimi czasy z żoną znaleźliśmy chwilę na warzenie i tak popełniliśmy warkę #7 Hefe-Weizen 12 st. Blg i po skosztowaniu przy rozlewie do butelek dostał dumną nazwę "Goździkowa".

27 maja 2015

Biała herbata z dodatkiem truskawki


Ostatnio chodziły za mną truskawki i efektem tego był zakup herbat z dodatkiem truskawek. Pierwszą pokażę dzisiaj. Biała herbata z kawałkami liofilizowanych truskawek. Liście wyglądały dobrze, więc się skusiłam.

25 maja 2015

Rooibos z czarnym bzem - Bomba witaminowa od Herbit.pl



Wiem, że nie każdy przepada za rooibosem. Pachnie słodko, praktycznie nie ma smaku, ale za to dobrze sprawdza się w mieszankach. Dzisiaj pokażę wam połączenie z owocem czarnego bzu. Będzie smacznie i zdrowo.

23 maja 2015

Krzesiwo historyczne


Rozpalanie ogniska w celu zagrzania, zagotowania wody na herbatę lub zioła, czy do przyrządzenia strawy lub po prostu ogrzania się, a nawet odpędzenia latających insektów rządnych naszej krwi jest czymś magicznym. To jest to, co chłopcy, Ci mali i Ci duzi lubią najbardziej!

19 maja 2015

La Potente - yerba mate z Catuabą od FeDe



Dziś słów parę o Yerba Mate La Potente Compuesta con Hierbas. Jest to mieszanka, która dość nie dawno pojawiła się na polskim rynku. Jej poprzedniczkami były FeDe Rico i La Mejor. Pierwsza wybiła się mocnym smakiem, a druga zawisła, jak sztandar, wśród bardzo mocnych w działaniu.

18 maja 2015

Andresito Elaborada con Palo - rodem z Argentyny


Wyławiania rzadkich Yerb ciąg dalszy. Pod ostrzał idzie Andresito Elaborada con Palo. Udało mi się owego czasu dostać tylko tę wersję, ale w stajni Andresito, jak u Taragui jest dużo innych yerb.


14 maja 2015

[W saszetkach]: Sencha Green Hills Pearl - zielona herbata

Zielona herbata liściasta w torebkach do parzenia.

No to mamy kolejną perełkę w saszetkach. Chociaż producent uparcie twierdzi, że jest to herbata liściasta w saszetkach do parzenia. Mowa tu o Senchy Green Hills Pearl z Biedronki.

13 maja 2015

Jin Xuan - kwiat jednego dnia, czyli mleczna herbata z Tajwanu

Zależy jaką transkrypcję znajdziecie, może to być zarówno Jin Xuan, jak i King Hsuan.
Obie nazwy tłumaczone są jako kwiat jednego dnia.

Jasne oolongi to jedne z moich ulubionych herbat wiosennych. Dzisiaj opiszę chyba najbardziej popularnego z nich, czyli Jin Xuan (King Hsuan). Bardziej rozpoznawalny jest, jako milk oolong, ale nie zawsze pod tą sama nazwą kryje się ta sama herbata. To może jeszcze kilka słów o tym skąd taka nazwa.

10 maja 2015

Union Suave Naranja - z kawałkami skórki pomarańczy


Union Suave Naranja - kolejna Yerba ze stajni Taragui z plantacji Las Marias. Taragui jest prawdopodobnie najbardziej znaną i lubianą mate w Argentynie. Zaś Union mniej znany, ale również wyśmienity zagościł dziś na blogu. Do dziś jest to jedna z ulubionych owocówek moich jak i Majki. Choć ona serce oddała Unionowi Manzana (z jabłkiem, ale już jej nie produkują).


4 maja 2015

Tucangua - organiczna yerba mate z Argnetyny


Dziś słów parę o organicznej Yerbie argentyńskiej, która swojego czasu równała się smakiem, głębią i dymnym charakterem z La Rubią. Dziś ta marka "pojawia się i znika" z półek sklepowych. Posiada certyfikat, który zaświadcza, iż jest to produkt organiczny oraz akredytację INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate). Susz produkowany jest w Ruiz de Montoya w znanej prowincji Misiones.

Alchemia - czarki w magicznym kolorze

Alchemiczne czarki w moim kolorze.

Święto Rękawki na Kopcu Kraka było już dawno, a ja dopiero teraz piszę o nowym nabytku z tego wydarzenia. No cóż, nie ma to jak pójść na imprezę średniowieczną i wrócić z czymś do herbaty. W moje ręce wpadły prześliczne niewielkie czarki w kolorze indygo z delikatnymi naciekami w odcieniach turkusa. Jak tylko je zobaczyłam, to pomyślałam, ze muszą być moje. No i są, a oto i one.

3 maja 2015

Nepal Maharajah Hill - herbata, czekolada i wino

Czarna nepalska herbata: Nepal Maharajah Hill

Jeśli mam do wyboru dwie czarne herbaty, a jedna z nich jest wysokogórska, to wybór jest prosty. Gorzej gdy mam do wybory dwie różne herbaty z wyżyn. Przed takim dylematem staję przy zakupie herbat, ale to już sprawa indywidualna. Dzisiaj chcę opowiedzieć o kolejnej czarnej herbacie z Nepalu.